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《2010年中国水产学会学术年会论文摘要集》2011年
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饲料中添加两种寡糖和一种芽孢杆菌对牙鲆肠道菌群的影响

王琨  孙云章  李富东  叶继丹  
【摘要】:在饲料中单独或联合添加果寡糖(FOS)、甘露寡糖(MOS)和克劳氏芽孢杆菌(Bacillusclausii),共配制8个试验饲料,分别为对照料(不添加寡糖和芽孢杆菌)、Diet F(0.5%FOS)、DietM(0.5%MOS)Diet FM(0.25%FOS+0.25%MOS)、Diet B(B.clausii)、Diet FB(0.5%FOS+B.clausii)、Diet MB(0.5%MOS+B.clausii)和Diet FMB(0.25%FOS+0.25%MOS+B.clausii)。饲喂牙鲆56 d后,肠道细菌用2216E琼脂培养基培养并进行16S rRNA基因测序鉴定。从各组牙鲆肠道中共检出细菌11种,其中共有细菌有表皮葡萄球菌(Staphylococcus epidermidis)、弗尼斯弧菌(Vibrio furnissii)、鲍氏不动杆菌(Acinetobacter baumannii)、溶酪大球菌(Macrococcuscaseolyticus)、铅黄肠球菌(Macrococcus caseolyticus)和施氏假单胞菌(Pseudomonasstutzeri)。牙鲆肠道可培养细菌总数试验组(除Diet B组外)低于对照组,且以三者同时添加时的牙鲆肠道可培养细菌总数为最低。表皮葡萄球菌与弗尼斯弧菌数试验组(Diet B组除外)以及鲍氏不动杆菌和溶酪大球菌数明显低于对照组。Diet F组、Diet M组和Diet FM组肠道优势菌大体与对照组相似,而Diet B、Diet FB和Diet FMB组优势菌则与对照组差异较大。铅黄肠球菌和施氏假单胞菌比例各试验组均较对照组有大幅度提高。结果表明,饲料中添加FOS、MOS和B.clausii可不同程度地改善牙鲆肠道健康,且寡糖与B.clausii联合使用表现出一定的协同作用。
【作者单位】:厦门市饲料检测与安全评价重点实验室
【分类号】:S963

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