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《2008年中国水产学会学术年会论文摘要集》2008年
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五种发酵木薯渣在罗非鱼饲料中应用的养殖性能比较

张伟涛  叶元  尹晓静  邱燕  高艳玲  张俊  张宝彤  
【摘要】:以A、B、C、D、E五种发酵木薯渣,按照20%的添加量组成蛋白含量为27%左右的配合饲料,在室内循环系统中养殖罗非鱼。经过60天饲养,对罗非鱼的生长情况、生理机能、体营养成分组成等进行测定和分析。结果表明:①在本试验条件下,各试验组罗非鱼的成活率、增重率、特定生长率均较高,组间差异不显著(P0.05);鱼体对饲料利用率较高,饲料系数低,为1.5左右,且尤以A组值最低(1.47);②各试验组罗非鱼脏体比、肝体比和超氧化物岐化酶(SOD)活力指标差异不显著(P0.05);鱼体肝胰脏谷草转氨酶活力显著高于血清中的谷草转氨酶活力(P0.05);③各试验组罗非鱼全鱼、肌肉水分、粗脂肪含量差异不显著(P0.05),但是全鱼、肌肉、肝胰脏的粗蛋白含量存在显著差异(P0.05),其中,A组鱼体的蛋白含量相对较高,表现出一定的生长优越性;④各试验组罗非鱼全血血红蛋白含量差异显著(P0.05),表明不同木薯渣样品对罗非鱼造血功能产生一定影响。
【作者单位】:苏州大学生命科学学院 北京桑普生物化学技术有限公司
【分类号】:S965.125

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