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《内蒙古医学院中蒙医学院50周年校庆论文专辑(蒙医蒙药)》2006年
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《饮膳正要》的中蒙医学术思想研究

任存霞  
【摘要】:正忽思慧,又作和期辉,是元代一位著名的蒙古族医学家、营养学家。在元代宫廷担任饮膳太医期间,主管宫廷饮食、药物补益事宜,通晓蒙汉医药学,于14世纪上半叶编著了《饮膳正要》,初刊于1330年。《饮膳正要》共分3卷,是我国第一部系统论述饮食疗法的专著,内容丰富多彩,涉及蒙、
【作者单位】:内蒙古医学院中蒙医学院
【分类号】:R291.2

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【参考文献】
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