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《北方省区《灌木暨山杏选育、栽培及开发利用》研讨会论文集》2004年
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苦杏仁挥发油的应用现状和提取技术改进思路

王宪昌  王建中  王丰俊  吴迪  
【摘要】:本文据国内外文献综述了苦杏仁挥发油的成分、含量、应用及提取、检测方法,结合苦杏仁脱苦技术和芥末芳香油提取工艺,对苦杏仁常规提取技术提出了如下改进意见:先将苦杏仁中的苦杏仁苷充分水解,再提取苦杏仁挥发油-苯甲醛,在提高挥发油提取率的同时并提高苦杏仁粕的脱苦去毒效率。这一方法也可用于桃仁等挥发油的提取中。
【作者单位】:北京林业大学生物科学与技术学院
【分类号】:TS225

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【参考文献】
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