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《浙江旅游业创新与发展论文集》2008年
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基于波特模型的浙江省星级饭店市场竞争分析与对策研究

魏洁文  
【摘要】:改革开放以来,浙江省饭店业经历了恢复起步、调整发展和寻求突破的发展阶段。随着产业规模的不断扩大,浙江省星级饭店的发展正面临着日趋激烈的市场竞争。本文运用波特的"五种竞争力模型",对影响浙江省星级饭店市场的竞争作用力进行分析,揭示面对的问题、威胁和挑战;提出促进产业结构合理化,产业规模集约化,推动饭店多元化、国际化、品牌化和专业化发展,是提升浙江省星级饭店市场绩效和市场竞争力的有效策略。

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