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《第二届全国膜分离技术在食品工业中应用研讨会论文集》 2006年
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陶瓷膜在食品和发酵工程中的应用

唐礼升  柏文静  薛晓波  
【摘要】:充分发挥无机陶瓷膜过滤精度高、适用性广、耐污染、易清洗再生的特性,应用于食品工业和发酵工程中固液分离过程,从而达到提升产品质量、降低生产成本、减小污染等目的.

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