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《第二届全国膜分离技术在食品工业中应用研讨会论文集》2006年
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陶瓷膜技术在乳品工业中的应用

闫勇  
【摘要】:介绍了国外乳品工业中陶瓷膜技术的应用,分别阐述了奶制品加工中使用陶瓷微滤和超滤技术近年来的进展.
【作者单位】:达美分离技术(苏州)有限公司
【分类号】:TS252.4

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