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食品检验机构在开展政府委托业务时的合同评审要点

宋文芳  
【摘要】:民以食为天,食以安为先。国家对食品安全的重视已上升到战略高度,并且对食品抽检的力度逐年增加,作为食品检验机构,提供公正、科学、准确的质量检验报告,是政府部门监管食品安全的重要依据。如何提高检验报告的质量,有效的合同评审是保障数据检验数据准确的必要条件。本文从政府部门下达的食品检验任务的特点,合同评审的时机,合同评审的主要内容和合同评审的风险控制进行了分析,力求减少食品检验机构工作中的风险。

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