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孙企达;;龙眼真空保鲜试验[A];华东三省一市第三届真空学术交流会论文集[C];2000年 |
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陈佳阳;乐学义;;双胍基化壳聚糖对龙眼眼的涂膜保鲜及抗菌作用研究[A];中国化学会第28届学术年会第5分会场摘要集[C];2012年 |
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张义;高蓓;徐玉娟;潘思轶;李升锋;邹宇晓;吴继军;施英;;顶空固相微萃取-气质联用法分析龙眼中挥发性成分的研究[A];中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2007年 |
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林河通;瓮红利;张居念;梁毅;林大才;;果实采前套袋对龙眼果实品质和采后耐贮性的影响[A];中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2007年 |
| 5 |
刘畅;徐玉娟;李升锋;肖更生;廖森泰;吴继军;潘思轶;;龙眼果肉中多酚氧化酶和过氧化物酶性质研究[A];中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2007年 |
| 6 |
林河通;陈莲;陈艺晖;林瑜;孔祥佳;;包装对龙眼果实贮藏期间果皮失水褐变和细胞超微结构的影响[A];中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2007年 |
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陈炳旭;;浅议热带、亚热带水果的贮藏保鲜[A];2000年中国食品冷藏链大会暨冷藏链配套装备展示会论文集[C];2000年 |
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陈人人;刘清化;王木兰;高旭辉;;桂圆肉干制加工工艺研究[A];'2000全国农产品加工技术与装备研讨会论文集[C];2000年 |
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张建;汪奎宏;李琴;;立用纳米有机蒙脱土改善实木地板尺寸稳定性初探[A];第六届全国人造板工业科技发展研讨会论文集[C];2007年 |
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刘兴信;;关于“十五”粮油食品加工业发展问题的探讨[A];新世纪 新机遇 新挑战——知识创新和高新技术产业发展（下册）[C];2001年 |
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