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张强胡云红李文孝岳淑宁王联结  
【摘要】:正 通过有机溶剂沉淀法、双水相萃取法、超滤纳滤法、冷冻干燥法对微生物发酵生产的酶进行提纯,以酶活力损失率、酶的纯度、酶稳定性及综合成本为指标来获取达标的生化试剂酶,最后形成一条行之有效的生产工艺。


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