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高产DHA海洋真菌Schizochytrium sp.KH105脂肪酸组型及其18S rRNA基因的克隆与序列分析

黄建忠  施巧琴  吴松刚  Tsunehiro AKI  
【摘要】:正 二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid,简称DHA)是一种重要的ω-3长链高度不饱和脂肪酸(PUFA),具有调节细胞构型,改善膜透性,调控离子通道蛋白基因表达等多种重要生理功能。尤为特别的是,DHA对于婴幼儿大脑和视觉的发育以及成人正常大脑和视觉功能的维持起十分重要的作用。深海鱼油是DHA的主要传统来源,然而深海鱼类因缺乏完整的DHA合成酶系而不具备DHA的合成能力,鱼油中所富集的DHA是来自其食物链中的海洋微生物。我们研究小组已成功地利用松花粉垂钓法从太

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