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《中国生物化学与分子生物学会第八届会员代表大会暨全国学术会议论文摘要集》2001年
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萝卜肉质根中两个几丁质结合蛋白的纯化及特性

赖晓芳  王炜军  徐凤彩  
【摘要】:正 采用脱氨再生几丁质凝胶亲和柱层析法从萝卜中分离到了一组几丁质结合蛋白,经SDS-PAGE分析显示4条明显的蛋白带,表明萝卜中存在至少4种几丁质结合蛋白.进而通过CM-纤维素离子交换层析,纯化了其中两个具溶菌酶活性的酶组分CM1和CM2,两者经SDS-PAGE分析呈单一条蛋白带,在此基础上

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