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《上海市化学化工学会2006年度学术年会论文摘要集》2006年
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花椒油的微胶囊研究

赵群莉  蒋敏  邓修  蔡建国  
【摘要】:正复凝聚法是由两种带相反电荷的聚合物以静电力相聚合,或指利用两聚合物在不同的pH值下电荷的变化,即一种带正电荷的胶体溶液与另一种带负电荷的胶体溶液相混。由于异种电荷之间的相互作用形成聚电解质复合物而发生分离,沉积在囊芯周围而得到微胶囊。花椒不仅是受民众喜爱的

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