食品中重金属元素检测技术研究进展

章建军付有利

【摘要】：食品中重金属残留对人们身体健康构成了严重威胁,本文对我国重金属污染现状、重金属前处理方法及检测方法做了简要概述,并对前景做了展望。

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中国期刊全文数据库

前20条

1	裴道国;万宇平;杜献明;刘文芳;刘庆林;;食品安全化学物质污染现状及检测概略[J];科技致富向导;2010年35期
2	李钧;仪淑敏;李远钊;娄喜山;;高温杀菌产品蜡样芽孢杆菌的污染现状与控制措施[J];中国食物与营养;2007年08期
3	徐嵘,顾浩飞,陈旭辉,蒋艳,李大方;纸制包装中镉、铬、铅、汞的测定[J];中国造纸;2005年11期
4	张楠;张凌云;;茶叶中氟的安全性与检测方法研究进展[J];茶叶;2009年01期
5	康健;钟其顶;张辉;熊正河;李涛;肖冬光;;葡萄酒中赭曲霉素A的研究进展[J];酿酒;2009年03期
6	李德洁;李华茜;;柳州地区10类食品中铅污染状况监测及评价[J];中国卫生检验杂志;2010年11期
7	王宇;刘东红;;贝类中重金属的研究进展[J];食品科学;2011年13期
8	廉慧锋;宋洁;张文娟;宋欢;;食品中阿维菌素类药物残留检测方法研究进展[J];山西农业科学;2011年08期
9	王爽;;食品中农药残留分析方法的研究进展[J];贵州农业科学;2007年02期
10	刘岩,王艳鸽,张鑫;食品中抗生素检测技术研究进展[J];山西食品工业;2005年03期
11	杜秀远;;淀粉含量检测创新研究[J];河南化工;2010年10期
12	张金硕;许晓曦;滕国新;;酿酒酵母对锦鲤鱼体内铜、汞、镉三种重金属排除效果的比较研究[J];食品工业科技;2011年04期
13	林莹;王旭清;李坚斌;;水溶性膳食纤维对乳酸菌增殖及重金属离子吸附研究[J];食品工业科技;2011年04期
14	王玮;韩建勋;袁飞;吴亚君;陈颖;葛毅强;;多重PCR同时检测常见8种食物过敏原[J];中国食品学报;2011年06期
15	杨波;;膨化食品及其丙烯酰胺的研究进展[J];江西食品工业;2011年03期
16	张建;付跃进;袁少飞;李琴;姚迟强;;室外人造板重要性能及其检测方法研究现状[J];林业机械与木工设备;2011年11期
17	赵晓联;龚燕;孙秀兰;孙蔚榕;赵春城;;金标免疫层析法检测黄曲霉毒素B_1的方法[J];粮油食品科技;2005年06期
18	朱金珍;刘广新;;溴酸钾检测方法浅议[J];中国食品添加剂;2006年03期
19	贺家亮;李开雄;于见亮;刘成江;;动物性食品中兽药残留现状及对策[J];食品研究与开发;2006年06期
20	朱俊友;李玉峰;;蛋白质芯片技术及其在食品致病菌检测中的应用[J];中国卫生检验杂志;2006年07期

中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	章建军;付有利;;食品中重金属元素检测技术研究进展[A];第十届中国科协年会（河南）食品论坛论文集[C];2008年
2	张静;金晓秋;寇登民;;气相色谱-质谱联用技术测定坯布中农药残留方法的研究[A];'2004天津市第十六届色谱学术交流会论文集[C];2004年
3	张静;寇登民;高树贵;张媛媛;张黎黎;;气相色谱-质谱联用技术测定坯布中农药残留方法的研究[A];第十五次全国色谱学术报告会文集（上册）[C];2005年
4	展义臻;韩文忠;赵雪;王炜;;天丝/亚麻织物冷堆前处理工艺探讨[A];康地恩杯第八届全国染整前处理学术研讨会论文集[C];2009年
5	许志忠;李晓春;杜振中;;尿素在棉针织物前处理中的应用[A];传化杯第七届全国染整前处理学术研讨会论文集[C];2007年
6	王建平;洪晨跃;苏洪伟;郑宇英;;纺织品上致敏性分散染料的检测方法标准研究[A];第十届陈维稷优秀论文奖论文汇编[C];2007年
7	潘志芳;;大肠杆菌O157:H7及其在食品中的检测和预防措施[A];北京食品学会2004年论文集[C];2004年
8	张冯兵;;易去污防缩漂白衬布的生产[A];康地恩杯第八届全国染整前处理学术研讨会论文集[C];2009年
9	姚继明;魏赛男;董玉林;王亚君;;棉织物冷轧堆前处理加工[A];康地恩杯第八届全国染整前处理学术研讨会论文集[C];2009年
10	范娟;詹怀宇;刘梦茹;;球形木素基离子交换树脂的合成及其对重金属离子的吸附性能[A];中国造纸学会第十二届学术年会论文集（下）[C];2005年

中国博士学位论文全文数据库

前10条

1	孙秀兰;食品中黄曲霉毒素B_1金标免疫层析检测方法研究[D];江南大学;2005年
2	王晓宇;葡萄酒抗氧化活性及其检测方法的研究[D];西北农林科技大学;2008年
3	关荣发;液态乳中复原乳检测方法的研究[D];浙江大学;2006年
4	祝海珍;敌百虫残留的萃取、分离与检测的研究和重金属离子的芯片毛细管电泳分离检测[D];南京农业大学;2008年
5	何梅;食品标签能量及核心营养成分标示风险评估[D];中国疾病预防控制中心;2008年
6	李研东;食品中弧菌免疫学筛检方法建立研究[D];吉林大学;2009年
7	郑秋月;热加工食品和水产品中致病菌检测技术体系建立[D];沈阳农业大学;2009年
8	杨大进;食品中甜味剂和合成防腐剂的检测方法及保健食品限量标准的研究[D];湖南师范大学;2009年
9	邓舜洲;DON无毒phage-ELISA检测方法的建立及展青霉素免疫学检测初探[D];南昌大学;2006年
10	郝凯;水产品中甲砜霉素残留控制研究[D];江南大学;2006年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	周小丰;基于色度学的稻米直链淀粉检测方法试验研究[D];中国农业大学;2005年
2	王莉;生物酶对纤维素织物前处理的工艺研究[D];天津工业大学;2006年
3	何明海;番茄红素超临界CO_2流体萃取前处理工艺研究[D];合肥工业大学;2007年
4	王飞艳;精细化黄麻纤维纺纱技术及其织物性能研究[D];东华大学;2008年
5	陈新星;棉织物生物酶前处理的应用研究[D];东华大学;2011年
6	张昕;猪骨泥超微粉碎及其特性和应用的研究[D];东北农业大学;2009年
7	雷树德;小型剖鱼机的研制[D];华中农业大学;2009年
8	马英梅;碱木质素胺的合成及对重金属离子的吸附性能[D];东北林业大学;2010年
9	程珊珊;牡蛎中重金属镉、铅的富集及脱除方法的研究[D];广东海洋大学;2011年
10	冯碧波;棉织物生物酶前处理工艺研究[D];东华大学;2004年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	高丽萍;花生油掺假检测方法概述[N];中国食品质量报;2009年
2	质量;食品三聚氰胺检测标准即将出台[N];消费日报;2008年
3	成运发;塑塑干式复合中上胶量的检测方法[N];中国包装报;2007年
4	中国建筑材料科学研究院张继军;木制家具中有害物质限量及检测方法[N];中国建材报;2002年
5	记者石长鸣;6类玩具未经3C认证不得上市[N];黄石日报;2007年
6	陈晓静苏志明;精检细查微生物[N];中国质量报;2007年
7	康启来;油墨的性质与检测方法[N];中国包装报;2002年
8	李选刚吴森明;苏州将用纳米技术检测食品[N];中国食品报;2010年
9	记者周清春;三聚氰胺检测方法国家标准发布[N];科技日报;2008年
10	记者顾钢;区分生态奶和普通奶有新法[N];科技日报;2009年

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