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《湖南省茶叶学会2007年学术年会论文集》2007年
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加强名优绿茶生产技术研发 促进湖南茶叶稳定发展

李赛君  郑宏发  常硕其  黄怀生  袁英芳  黄仲先  
【摘要】:本文分析了湖南茶叶产业的现状,提出湖南茶叶发展的思路是:大力发展绿茶,有控制地发展黑茶,保留优质红茶。以适宜湖南茶叶自然品质特点的优质绿茶生产技术体系为研发重点,通过增产名优绿茶,促进全省茶叶稳定发展。从资源、技术和商贸三个方面分析了湖南发展名优绿茶的优势,提出了继续优化茶类结构,加快建设绿茶强省的目标和必须解决的技术问题。
【作者单位】:湖南省茶叶研究所 湖南省农业科学院
【分类号】:F326.12;F426.82

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