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《黑龙江垦区现代化大农理论研讨会优秀论文集》2010年
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有机大豆产业发展探析

冯占山  
【摘要】:正随着农产品生产过程中大量使用农药、化肥、除草剂和规模化禽畜养殖中过量使用抗生素、化学药品以及食品加工过程中普遍使用合成添加剂,导致食品的污染程度加剧、品质严重下降,危及百姓身心健康。为了获得健康的食物和保护良好的生态,推进农业产业化发展和提供安全食品,发展有机农业,为人类生产没有污染的有机食品成了当今社会热议的话题。所谓有机食品是指采取一种有机的耕作和加工方式进行生产和加工的,产品符合国际或
【作者单位】:黑龙江省尖山农场
【分类号】:F326.12

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