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《绿色食品开发与市场营销发展战略研究——黑龙江省绿色食品开发与市场营销战略研讨会论文集》2002年
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绿色食品产业与食品安全及其发展

马加林  姚国秀  杨成刚  
【摘要】:正 一、绿色食品与食品安全的关系安全食品是食物中含有一定量的有害物质(或无有害物质),但对人类的健康无影响、无“三致”作用的食品,也就是我们常说的无公害食品。这是作为国家政府,出自对人类健康的负责态度而必须着力加以解决的问题,是人们对食品安全所要求的底线。当

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