收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

餐饮服务性行业油烟无组织排放核算方法的研究

施巍  丁勤栋  苏静  
【摘要】:本文对大连市市内三区的餐饮服务性行业的油烟无组织排放规律进行了研究,通过对60家酒楼、饭店的油烟无组织排放监测结果的分析,得出一个对“三产”油烟排放科学、易行的核算公式及排放系数。

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 刘继平;高校餐饮需求及对策[J];扬州大学烹饪学报;2002年04期
2 陈华;冯殿生;;1起甲醛引起的食物中毒报告[J];中国卫生工程学;2008年S1期
3 张松峰;;实施“五精”管理 推动餐饮服务更好发展[J];当代矿工;2010年04期
4 凌风;爱上你的"上帝"——开小店系列主题五:浅谈餐饮服务[J];中国食品;2004年24期
5 吕柏玲;;技校学生餐饮服务基本技能培养[J];中国新技术新产品;2009年20期
6 ;食药监局:严防“地沟油”流入餐饮服务环节[J];生命与灾害;2010年04期
7 ;第六届中国(北京)餐饮·食品博览会举行[J];烹调知识;2011年17期
8 王忠哲;;辽宁省开展“安全饮食·健康生活”餐饮服务食品安全宣传周活动[J];中国食品;2010年20期
9 ;中国将专项整治餐饮服务环节葡萄[J];中国酿造;2011年01期
10 孙兴全;;火车餐饮我之见[J];四川烹饪高等专科学校学报;2006年03期
11 李维秀;;点菜师—餐饮服务质量提升新视角[J];四川烹饪高等专科学校学报;2008年03期
12 张璐;;关于提高酒楼餐饮服务质量的思考[J];扬州大学烹饪学报;2008年04期
13 赵万弟;赵燕;;深化改革调整结构服务于民——记辽阳市食品药品监督局深化改革纪实[J];中国食品;2010年24期
14 喻文;万远和;鲁新成;;强化餐饮市场监管 保障群众食品安全——访安徽省食品药品监督管理局党组书记、局长刘自林[J];中国食品;2011年12期
15 仇雨干;;省食品药品监管局和省卫生监督所督查省运会餐饮服务食品安全保障工作[J];美食;2010年11期
16 刘理;;采取多项措施 保障“两会”食品安全[J];中国食品;2011年06期
17 ;数字[J];烹调知识;2010年17期
18 韦仕锋;林勤杰;黄红梅;;强化监管力度 推进专项整顿——广西壮族自治区南宁市食品药品监督管理局工作纪实[J];中国食品;2010年13期
19 ;国家内贸局“三定方案”出台[J];中国资源综合利用;1998年07期
20 郭立久;天津增补93位大师、名师[J];中国食品;2002年24期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 施巍;丁勤栋;苏静;;餐饮服务性行业油烟无组织排放核算方法的研究[A];中国环境保护优秀论文集(2005)(下册)[C];2005年
2 俞浩然;;慈溪市老城区中小餐饮业卫生现况调查及对策[A];浙江省第十九届农村卫生改革与发展学术会议大会论文集[C];2011年
3 许枫;;浅析海宁市食品安全餐饮服务监管现状[A];浙江省第十九届农村卫生改革与发展学术会议大会论文集[C];2011年
4 ;参会须知[A];第八次全国口腔颌面—头颈肿瘤会议论文汇编[C];2009年
5 路勇;;奥运食品,安全为本 奥运食品安全工作概述[A];2006奥运食品大市场开拓与创新研讨会论文集[C];2006年
6 石为人;康静;彭世强;;基于四层网络体系结构的服务行业应用系统及其关键技术[A];中国仪器仪表学会测控技术在资源节约和环境保护中的应用学术会议论文集[C];2001年
7 邓庭辉;;开征油烟排污费的理论探讨[A];中国环境保护优秀论文集(2005)(下册)[C];2005年
8 ;中华人民共和国食品安全法(草案)(2007年9月4日稿)[A];福建省科协第七届学术年会分会场“食品冷冻与冷藏的安全与节能”技术研讨会论文集[C];2007年
9 ;会议须知[A];2009年中国蜜蜂经济合作发展研讨会资料集[C];2009年
10 崔芳菊;李振;;坚持“三个结合”积极推动伙食改革[A];实践与探索——北京高校后勤思想政治工作研究论文集[C];2002年
中国博士学位论文全文数据库 前4条
1 郑贤贵;餐饮产业集聚演化机制的实证研究[D];西南交通大学;2009年
2 高庆;基于大学生消费行为的学生食堂服务满意度研究[D];西南交通大学;2012年
3 马艳;中国清真饮食文化的发展与繁荣[D];中央民族大学;2011年
4 龚敏;近代旅馆业发展研究(1912-1937)[D];湖南师范大学;2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 汪海涛;高校餐饮服务中心使用效果及其技术研究[D];西南交通大学;2010年
2 刘金燕;城市综合性公园餐饮服务设施的规划与设计[D];福建农林大学;2010年
3 温丽玲;南宁市居民餐饮消费行为研究[D];广西大学;2011年
4 赖怡琳;广州市城市餐饮产业集群规划设计研究[D];华南理工大学;2012年
5 任秀玉;城市餐饮街区空间布局研究[D];华南理工大学;2012年
6 郑玉玲;基于游客满意度的餐饮体验研究[D];广西大学;2012年
7 周鹏;高校综合性餐饮建筑工程项目质量控制研究[D];西南交通大学;2010年
8 王美;四川餐饮产业竞争力研究[D];西南财经大学;2012年
9 黄维跃;从化街口餐饮店名语言特点研究[D];广州大学;2012年
10 骆霄;烹调油烟的排放特征研究[D];北京市环境保护科学研究院;2010年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 周韧 记者 陈铁;湖北武汉发布餐饮服务地方标准[N];中国质量报;2010年
2 周韧 陈铁;武汉发布餐饮服务地方标准[N];中国食品质量报;2010年
3 段蓉萍;新疆米东餐饮服务商标别样红[N];中国工商报;2008年
4 记者 李晓红;吉林整顿餐饮服务环节和保健食品市场[N];中国医药报;2009年
5 舒波;未提供消费场所也可能是餐饮服务[N];中国医药报;2010年
6 王少华;芜湖市局餐饮服务监管开局良好[N];中国医药报;2009年
7 记者 朱磊;动员社会各界参与餐饮食品安全监督[N];法制日报;2010年
8 赵升华;“餐饮热”后的“冷思考”[N];南充日报;2010年
9 记者 车喜韵;省卫生厅要求加强“双节”期间餐饮服务食品安全工作[N];陕西日报;2010年
10 商报记者 徐慧;团购餐饮风光背后暗藏隐患[N];北京商报;2010年
中国知网广告投放
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978