食品监管的制度性缺陷与治理对策——从三鹿事件看政府监管
【摘要】:正"民以食为天,食以安为先,安以检为关"。以三鹿奶粉事件为代表的一系列食品安全事故的发生,暴露出我国在食品监管方面存在的问题,更凸显出食品监管体制性弊端。一、三鹿事件凸显的问题宏观层面:存在监管之乱、免检制度之弊和应急处理之软。产业层面:存在行业发展无秩序、产业模
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