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采花毛尖全程机械化、连续化流水线加工工艺研究

邬运辉  王诗典  沈厚锦  
【摘要】:正湖北采花茶业有限公司生产的采花毛尖茶于2006年6月被湖北省农业厅评为"湖北名茶第一品牌",同年10月获得"中国名牌农产品"称号,该产品以形细美、香高长、味鲜醇、耐冲泡等品质特点畅销市场,深得消费者青睐。2006年下半年,公司为扩大产品加工规模,全面推行清洁化加工及标准化管理,减轻

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