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《中国微生物学会《第二届全国农业微生物研究及产业化研讨会》和《第十一届全国杀虫微生物学术研讨会》暨《湖北省暨武汉市微生物学会和内蒙古微生物学会2008年会》论文摘要》2008年
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苏云金芽胞杆菌在食品中分布及来源分析

周帼萍  闫建平  郑大胜  周晓慧  袁志明  
【摘要】:正2006年对54个巴氏杀菌乳、40个冰激凌和2个绿茶饮料进行了分析和检测,从这些食品中共分离到19株苏云金芽胞杆菌:9株来自巴氏杀菌乳,1株来自含果汁和果肉的冰激凌,另外9株全部来自绿茶饮料。这些Bt菌株是根据其能产生伴孢晶体而鉴定后,并
【作者单位】:中国科学院武汉病毒研究所
【分类号】:TS207.4

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