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《湖北省人民政府第三届湖北科技论坛“三农问题与农业综合生产能力提高”分论坛论文集》2005年
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食用农产品安全信息管理机制研究

何德华  周德翼  周向阳  杨顺江  
【摘要】:食用农产品质量信息管理是食品安全管理的重要手段。本文实地调查了我国深圳、上海在信息管理与激励机制的实践,同时,对比国际食品信息管理的研究成果及发展动态,对两个城市食品安全信息管理方面的建设提出了建议。这些对于我国的食品安全信息管理具有重要的意义。

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【引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 余浩然;我国城市蔬菜质量安全政府监管框架的研究[D];华中农业大学;2006年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前3条
1 王秀清,孙云峰;我国食品市场上的质量信号问题[J];中国农村经济;2002年05期
2 周应恒,耿献辉;信息可追踪系统在食品质量安全保障中的应用[J];农业现代化研究;2002年06期
3 周德翼,杨海娟;食物质量安全管理中的信息不对称与政府监管机制[J];中国农村经济;2002年06期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 余浩然,周德翼;食品安全中政府·生产商和零售商的博弈分析[J];安徽农业科学;2005年08期
2 汪普庆,周德翼;基于信用博弈模型的我国食品行业信用缺失的原因及对策研究[J];安徽农业科学;2005年08期
3 林凌;周德翼;;构筑食品质量安全可追踪系统研究[J];商业研究;2005年21期
4 刘东英;生鲜食品市场上安全性需求与供给的经济学分析[J];财贸经济;2005年02期
5 周应恒,耿献辉;培育产业组织是提高我国畜牧业竞争力的关键[J];产业经济研究;2003年01期
6 刘志雄;何忠伟;;信息不对称与农产品市场发育:来自食品市场的经验证据[J];产业经济研究;2006年02期
7 葛少芸,葛少锋;畜产食品质量安全与政府监管机制[J];草业科学;2004年03期
8 邹传彪,王秀清;小规模分散经营情况下的农产品质量信号问题[J];科技和产业;2004年08期
9 何德华;周德翼;周向阳;杨顺江;;食用农产品安全信息管理机制研究[J];湖北社会科学;2007年03期
10 杜飞轮,冯颖洲;假冒伪劣食品市场交易和监管的博弈分析[J];广东财经职业学院学报;2005年02期
中国重要会议论文全文数据库 前2条
1 郑春慧;;信息不对称与农产品市场发育:来自食品市场的经验证据[A];中国制度经济学年会论文集[C];2006年
2 谢如鹤;陈宝星;;关于食品物流安全管理问题的探讨[A];中国制冷学会2005年制冷空调学术年会论文集[C];2005年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 孙世民;大城市高档猪肉有效供给的产业组织模式和机理研究[D];中国农业大学;2003年
2 张昱;农产品市场竞争力的理论与实证分析[D];浙江大学;2003年
3 段晓明;WTO框架下提高湖北农产品竞争力的支撑体系研究[D];华中农业大学;2003年
4 单吉堃;从有机认证制度看中国有机农业发展[D];中国社会科学院研究生院;2003年
5 李春海;WTO框架下中国农产品国际竞争力分析[D];西南财经大学;2004年
6 寇平均;北京市果蔬市场组织模式研究[D];中国农业大学;2004年
7 王华书;食品安全的经济分析与管理研究[D];南京农业大学;2004年
8 徐文燕;中国绿色食品出口战略研究[D];东北林业大学;2004年
9 张吉国;农产品质量管理与农业标准化[D];山东农业大学;2004年
10 陈会英;中国农产品加工产业组织理论与政策研究[D];山东农业大学;2004年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 俞海峰;中国连锁超市生鲜农产品经营研究[D];中国农业科学院;2003年
2 原泉;生产加工环节中食品质量安全的产业组织研究——以浙江舟山养殖水产品为例[D];浙江大学;2003年
3 王春华;农产品加工供应链管理及合作机制研究[D];中国农业大学;2004年
4 耿献辉;新贸易壁垒及其作用机制分析[D];南京农业大学;2004年
5 霍丽玥;我国食品安全管理与控制体系研究[D];南京农业大学;2004年
6 戴迎春;猪肉供应链垂直协作关系研究——以江苏省为例[D];南京农业大学;2003年
7 贺明辉;我国农产品标准化监管体系研究[D];湖南农业大学;2004年
8 范毅;山东省蔬菜标准化实施问题研究[D];山东农业大学;2004年
9 朱丽娟;食品生产者质量安全行为研究[D];浙江大学;2004年
10 姜励卿;消费者对食品质量安全风险的认知和信息搜寻行为研究[D];浙江大学;2004年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 李光德;中国食品安全卫生社会性规制变迁的新制度经济学分析[J];当代财经;2004年07期
2 蒲勇健;假冒伪劣产品与真品共存于市场的信号传递博奕模型[J];电子科技大学学报;1999年06期
3 梁彤缨;假冒伪劣商品的博弈分析[J];华南理工大学学报(自然科学版);1997年04期
4 蔡璞,叶佳昌;论产品召回制度中的威慑机制[J];商业经济;2005年04期
5 李勇,任国元,杨万江;安全农产品市场信息不对称及政府干预[J];农业经济问题;2004年03期
6 周洁红,钱峰燕,马成武;食品安全管理问题研究与进展[J];农业经济问题;2004年04期
7 张云华,孔祥智,罗丹;安全食品供给的契约分析[J];农业经济问题;2004年08期
8 李井平,李光德;我国食品质量政府管制的制度经济学分析[J];生产力研究;2005年03期
9 李怀;;中国食品安全规制的制度分析[J];天津商学院学报;2005年01期
10 吴海华,王志江;食品安全问题的信息不对称分析[J];消费经济;2005年02期
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 陆琪琪;地方政府的食品安全管理体系研究[D];浙江大学;2005年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前5条
1 耿献辉,周应恒,霍利玥;《农业转基因生物安全管理条例》对大豆贸易的影响[J];国际贸易问题;2002年06期
2 林伟立,胡建信;GIS和环境管理信息系统建设[J];环境与开发;2001年03期
3 阚学贵,朱宝铎;我国与亚欧美十五国食品安全监督管理体系的比较[J];中国卫生监督杂志;1994年01期
4 杨林;可持续发展与我国绿色食品标准化——兼谈国外绿色食品的标准、法规[J];中国标准化;1998年09期
5 周德翼,杨海娟;食物质量安全管理中的信息不对称与政府监管机制[J];中国农村经济;2002年06期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 ;有效应对五大挑战 确保我国食品安全[J];中国食品学报;2011年03期
2 ;2011年国际食品安全论坛在北京隆重召开[J];中国食品学报;2011年03期
3 刘丽娟;;浅谈如何加强食品安全“跨前一步”管理[J];环渤海经济瞭望;2011年08期
4 蓝蔚青;;食品安全是公共安全之首[J];杭州(周刊);2011年07期
5 ;国外食品安全保障体系及对我国的启示[J];中国党政干部论坛;2011年07期
6 郑万军;;食品安全监管与治理的迫切性[J];重庆社会科学;2011年08期
7 刘光辉;;完善法律及管理制度建设解决我国食品安全问题[J];吉林化工学院学报;2011年08期
8 ;统筹推进 狠抓重点 有效保障人民群众饮食安全——国务院食品安全委员会办公室负责人解读《国务院办公厅关于印发2011年食品安全重点工作安排的通知》[J];江西食品工业;2011年02期
9 ;中食协搭建互动交流平台 促进食品安全水平提高[J];中国食品工业;2010年11期
10 孙长林;赵紫君;马哲;;全球高端品牌——惠州洲际酒店 食品安全的领航者[J];食品安全导刊;2011年08期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 何德华;周德翼;周向阳;杨顺江;;食用农产品安全信息管理机制研究[A];湖北省人民政府第三届湖北科技论坛“三农问题与农业综合生产能力提高”分论坛论文集[C];2005年
2 赵新雨;刘泽勤;;食品安全管理体系的对比与探讨[A];全国冷冻、冷藏企业管理及节能、减排新技术研讨会论文集[C];2010年
3 罗元生;文敏才;;浅谈如何加强医院食品安全管理[A];中华医院管理学会医院感染管理专业委员会第九届医院感染管理学术年会论文汇编[C];2002年
4 何延昆;张晓玉;;当前我国食品安全管理行政问责制的问题与对策[A];新规划·新视野·新发展——天津市社会科学界第七届学术年会优秀论文集《天津学术文库》(下)[C];2011年
5 贾峤;;沈阳市食品安全管理问题的现状及建议[A];科技创新与产业发展(B卷)——第七届沈阳科学学术年会暨浑南高新技术产业发展论坛文集[C];2010年
6 匡念念;何应龙;;县域经济转型过程中食品安全管理的缺陷与对策分析[A];“经济转型与政府转型”理论研讨会暨湖北省行政管理学会2010年年会论文集(下)[C];2011年
7 黄文海;;珠海食用农产品市场长效监管机制初探[A];实践与思考——二OO四学会文集[C];2004年
8 刘冠军;;我国食品安全与食品安全标准体系[A];2006-2007年度标准化学术研究论文集[C];2008年
9 邱澄宇;;食品安全管理上的新进展[A];2005福建省冷藏技术研讨会论文资料集[C];2005年
10 谢淑娟;杨锐;安洁;;日本食品安全技术法规和标准现状研究[A];2006-2007年度标准化学术研究论文集[C];2008年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 ;ISO 22000《食品安全管理体系要求》简介[N];国际商报;2004年
2 ;加强食品安全管理[N];人民政协报;2004年
3 黄少良 全国政协委员 广东省侨联副主席 广东国际华商会会长;黄少良:食品安全管理不能“五龙治水”[N];中华工商时报;2010年
4 李金福 乔海燕;杭锦旗“四个确保”加强学校食品安全管理[N];鄂尔多斯日报;2010年
5 黄少良;食品安全管理该形成合力[N];中国食品质量报;2010年
6 记者 程丽红;把食品安全管理作为政府社会管理的一项重要职责[N];友报;2011年
7 芸子;食品安全管理 法律不应仁慈[N];常德日报;2011年
8 记者 赵铭;加强交流与合作 提高食品安全管理水平[N];中国食品安全报;2011年
9 记者 童桦 实习生 宋超;加强食品安全管理[N];浙江日报;2011年
10 驻福建记者 林小瑛;福建莆田市涵江区社 大力推进基层社食品安全管理[N];中华合作时报;2011年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 白丽;基于食品安全的行业管制与企业行动研究[D];吉林大学;2005年
2 滕月;食品安全规制研究[D];吉林大学;2009年
3 刘录民;我国食品安全监管体系研究[D];西北农林科技大学;2009年
4 张惠才;中国食品安全管理体系认证制度研究[D];天津大学;2006年
5 黄梓铭;餐盒业者卫生自主管理研究[D];中南大学;2009年
6 肖静;基于供应链的食品安全保障研究[D];吉林大学;2009年
7 靳延平;中国原料乳质量安全管理体系研究[D];内蒙古农业大学;2009年
8 臧立新;我国食品安全监管问题及对策研究[D];吉林大学;2009年
9 苏昕;我国农产品质量安全体系研究[D];中国海洋大学;2007年
10 林真;蔬菜和茶叶产品管理与控制系统研究[D];福建农林大学;2008年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 张召杰;青岛市构建食用农产品质量安全保障体系研究[D];青岛大学;2008年
2 张莉莉;我国食品安全管理中的政府责任研究[D];南京理工大学;2009年
3 李向东;对我国食品安全管理的研究[D];郑州大学;2005年
4 孙键;我国食品安全法律制度研究[D];东北林业大学;2007年
5 王斌;我国政府食品安全监管问题研究[D];北京交通大学;2006年
6 刘洋;目前我国食品安全存在的主要问题及对策[D];吉林大学;2005年
7 来凌;我国政府食品安全管制研究[D];华东师范大学;2008年
8 杨维娜;食品安全监管行政执法体制研究[D];天津师范大学;2007年
9 陈国强;我国食品安全风险与监管研究[D];暨南大学;2008年
10 蒋维永;欧盟食品安全法律制度研究[D];西南政法大学;2008年
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