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发挥优势 突出重点——加快做大做强我省油菜产业

伍昌胜  
【摘要】:正 一、油菜是我省具有优势的大作物和大产业“九五”至“十五”以来,由于省委、省政府高度重视,在全省实施优质油菜工程和加强双低油菜板块建设,油菜产业发展较快,已经成为我省具有优势的大作物和大产业,具体概括为三句话:地位突出、优势明显、潜力很大。(一) 地位突出我省油菜在全国乃至全球油菜生产和市场资源配置中占有重要地位,对促进我省农业和农村经济发展,提高人民生活质量有重要意义。我省油菜面积和总产量约占全国的1/5,占全球的1/18,总产量和优质率连续11年位居全国各省市第一。油菜常年种植面积1750万亩,占全省耕地面积的40%,约占夏收作物(夏粮、夏油、夏菜)面积的50%;油菜籽产值50亿元左右,约占夏收作物总产值的60%,农民依靠油菜获得的收入约占夏收收入的70%。菜籽油消费量占我省城乡居民食用植物油的75%左右。低芥酸菜籽油营养价值高,仅次于橄榄油,被世界公认为对人体最健康的食用植物油之一。

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