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《湖北省、武汉市营养学会第十届学术会议论文摘要汇编》2004年
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哈福牌年轻元素胶囊毒理学实验研究

田辉  王玉娥  王护民  
【摘要】:目的:检测哈福牌年轻元素胶囊作为健康食品的安全性。方法:小鼠急性经口毒性、二项致突变试验(小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验)以及30天喂养实验。结果:“哈福牌年轻元素胶囊”对两种性别的SPF级昆明种小鼠急性经口毒性,一次灌胃总量达10g/kg BW,两周内动物未见明显中毒症状,无动物死亡,按急性毒性分级标准规定,该受试物属实际无毒级。二项致突变试验(小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验)结果均为阴性。30天喂养试验结果表明:该受试物对雌性人鼠低、中、高剂量为2.88、5.65、11.36g/kg BW剂量(分别相当于人群推荐量0.083g/kg BW的34.7、68.1、136.9倍)对雄性大鼠低、中、高剂量为2.74、5.24、10.73g/kg BW(分别相当于人群推荐量0.083g/kg BW的33.0、63.2、129.3倍)对Wistar大鼠的临床检查中除高、中剂量组雄性动物体重增长明显,与正常对照组比较有显著性差异(P0.05,0.01)外,其它血液学、生化学、脏器重量和系数以及病理组织学等指标无明显影响,未发现该受试物有明显的毒性作用。结论:哈福牌年轻元素胶囊作为健康食品是安全的。

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