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《实施科技兴农战略促进农村经济发展学术交流论文集》2004年
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现代农业生产发展的重要特点之一:“优质+产业化”——关于我省双低油菜产业化问题

傅廷栋  
【摘要】:正 1 农产品的品质好坏是对人们的不同要求而言。农产品的品质,我们认为应包括:(1)营养品质(包括抗营养品质):(2)加工品质;(3)食味品质;(4)外观品质;(5)贮藏品质;(6)卫生品质;(7)保健品质等等方面。初级农产品的品质,主
【作者单位】:华中农业大学
【分类号】:F326.1

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