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《现代科技与湖北新型工业化——第二届湖北科技论坛优秀论文集》2003年
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我国魔芋产业存在的问题及对策

谢笔钧  李斌  
【摘要】:本文阐述了我国魔芋产业发展的现状和存在的主要问题,论述了发展我国魔芋产业的主要思路。文章指出,要发展我国的魔芋产业,应加大科技投入,增加魔芋产业链各环节科技含量,建立魔芋技术攻关和创新体系,提升产业技术水平。加快科技成果的转化。加大支持力度,培植龙头企业。并建立服务体系,培植魔芋营销中介组织。
【作者单位】:华中农业大学食品科技学院 华中农业大学食品科技学院
【分类号】:F326.1

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