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《“亚运食品安全与广东食品产业创新发展”学术研讨会暨2009年广东省食品学会年会论文集》2009年
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微波提取紫苏叶中酚类成分的工艺研究

黄恺婷  王根女  
【摘要】:单因素试验中以40%乙醇、微波时间为90s、微波功率为200W和料液比为1︰40为最佳提取条件。正交试验以中40%乙醇百分比、微波时间为120s、微波功率为100W和料液比为1︰40为最佳提取条件。

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【参考文献】
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