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《“亚运食品安全与广东食品产业创新发展”学术研讨会暨2009年广东省食品学会年会论文集》2009年
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假橐吾内生真菌分离纯化及其抗菌活性的初步研究

彭帅  颜霞  石磊  
【摘要】:本文以从假橐吾(Ligulariopsis shichuana Y L.chen,gen,nov)中最终分离出的84株内生真菌为待测菌株,以大肠杆菌(Escherichia coli Castellaniet Chalmers)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilisCohn)、苹果腐烂病菌(Valsamali)等为供试菌株,对其进行抗菌性筛选。并对其中拮杭性较强的菌株进行了代谢产物活性测定。结果表明:在这84株菌株中,有14株内生菌株的发酵液具有抗菌活性,其中两株(Tpr56和Ts126)具有明显的抗菌活性,尤其对大肠杆菌(E.coli)和枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilisCohn)的拮抗性最强。
【作者单位】:华南理工大学 西北农林科技大学
【分类号】:Q93

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【参考文献】
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