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《第三届“益生菌、益生元与健康研讨会”论文集》2004年
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壳聚糖与胃肠道健康

周彦斌  曾庆孝  吴小勇  宁初光  
【摘要】:壳聚糖作用一种天然有机高分子物质,具有优异的生理保健功能。本文重点介绍了壳聚糖在预防与治疗消化道疾病方面的作用;以及壳聚糖对肠道微生物,特别是对几种双歧杆菌和病原菌的作用。希望能够为壳聚糖功能性食品的研究和开发提供参考。

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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前2条
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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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2 吴刚,沈玉华,谢安建,林宏云;壳聚糖对胆红素吸附性能的研究[J];安徽大学学报(自然科学版);2003年01期
3 司友琳;张胜义;陈小景;方春霞;;纳米TiO_2壳聚糖模板法制备及其光催化性能[J];安徽大学学报(自然科学版);2008年01期
4 高贵珍;刘小阳;;荧光光谱法研究茜素红S与壳聚糖的结合反应[J];安徽大学学报(自然科学版);2010年04期
5 陈津津;甲壳素/壳聚糖及其衍生物在环境领域中的研究进展[J];安徽化工;2003年03期
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7 丁纯梅,宋庆平,张泽正;正交法虾壳蛋白质提取条件的研究[J];安徽工程科技学院学报(自然科学版);2003年01期
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9 宋庆平;丁纯梅;;壳聚糖Ag微球配合物抑菌性能的研究[J];安徽工程科技学院学报(自然科学版);2010年01期
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中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 张林;杨立邦;隋淑英;董朝红;路平;;抗菌纤维素/壳聚糖衍生物复合共混膜的制备及性能研究[A];“亚伯”杯2011年第五届全国纺织印染助剂学术交流会论文集[C];2011年
2 邵悦;马勇;;咸蛋清蛋白质的絮凝与脱盐研究[A];管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛论文集[C];2011年
3 展义臻;赵雪;王炜;;抗菌海藻酸/明胶共混纤维的制备机理与应用[A];第八届功能性纺织品及纳米技术研讨会论文集[C];2008年
4 王科林;杨文芳;;染料助剂及染料对抗菌纤维功能性影响的研究[A];第八届功能性纺织品及纳米技术研讨会论文集[C];2008年
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6 郑静;杨俊玲;;壳聚糖液晶的制备及表征[A];“力恒杯”第11届功能性纺织品、纳米技术应用及低碳纺织研讨会论文集[C];2011年
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8 徐俊光;杜昱光;白雪芳;;壳寡糖直接抑制植物病原真菌生长的研究[A];第二届全国绿色环保农药新技术、新产品交流会论文集[C];2003年
9 吴海燕;杨锡洪;解万翠;章超桦;王维民;杨磊;李思东;;一种对虾保鲜剂的研制[A];“科技创新与食品产业可持续发展”学术研讨会暨2008年广东省食品学会年会论文集[C];2008年
10 常菁;刘万顺;韩宝芹;刘冰;;羧甲基壳聚糖和羧甲基甲壳素的生物学性质研究和比较[A];第六届中国功能材料及其应用学术会议论文集(5)[C];2007年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 孙刚正;羧甲基油酰壳聚糖的制备、性质及其对含油废水絮凝机理的研究[D];中国海洋大学;2010年
2 任舒文;几种海洋特征寡糖—胶原蛋白复配物对紫外辐射损伤的保护作用及机制研究[D];中国海洋大学;2010年
3 李荣春;新型季铵化壳聚糖衍生物的制备及其抑菌和抗氧化活性研究[D];新疆农业大学;2010年
4 王育波;壳聚糖/β-甘油磷酸钠作为液态栓塞材料的可行性分析[D];吉林大学;2011年
5 李贤;壳寡糖细胞内的亚定位及其在NF-κB通路、抗肿瘤、成骨分化中的作用[D];暨南大学;2011年
6 曾文胜;CS-PEG纳米载体介导Mcl-1 siRNA联合奥沙利铂治疗肝癌的实验研究[D];中南大学;2011年
7 孙勇;hITF基因治疗肠源性感染的体内外实验研究[D];第三军医大学;2011年
8 冯永巍;壳聚糖的化学改性及其衍生物的抑菌活性研究[D];江南大学;2011年
9 李星科;壳聚糖的增稠、乳化性质及机制研究[D];江南大学;2011年
10 艾晓辉;多西环素在斑点叉尾鮰中安全使用及快速检测技术研究[D];四川农业大学;2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 李建;壳聚糖/纳米TiO_2复合整理棉织物的性能研究[D];安徽工程大学;2010年
2 张波;壳聚糖三元接枝马来酸酐衣康酸共聚物的制备及其阻垢性能研究[D];南昌航空大学;2010年
3 胡金刚;壳聚糖基纳米微粒的制备及其对Ni~(2+)吸附性能研究[D];南昌航空大学;2010年
4 吴俊红;壳聚糖/羟丙基甲基纤维素包装薄膜及其改性研究[D];浙江理工大学;2010年
5 朱丽静;溶胶-凝胶法制备BOPP基阻隔性包装复合薄膜及其性能研究[D];浙江理工大学;2010年
6 赵阳;胆固醇甲酰—壳聚糖共聚物冬凌草甲素胶束的制备及其细胞动力学研究[D];郑州大学;2010年
7 郭静;N-(O,O-二烷基磷酰基)-D-氨基葡萄糖的合成、表征以及相关量化研究[D];郑州大学;2010年
8 赵玲玲;纳米壳聚糖的制备及其对镉胁迫下小麦种苗生长的影响[D];辽宁师范大学;2010年
9 周敏易;中药五号栓治疗细菌性阴道病湿热下注证临床疗效观察[D];湖南中医药大学;2010年
10 伊金玲;产甲壳素酶菌株HD002的筛选鉴定、发酵条件优化、酶的分离纯化及酶学性质研究[D];中国海洋大学;2010年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前4条
1 朱晓康;;可食性纤维素——人体第六生命要素[J];山东食品发酵;1997年03期
2 王光华,乔晓玲;壳聚糖醋酸混合液对30℃贮藏的鲜猪肉上各种腐败菌生长的影响[J];食品与发酵工业;1993年03期
3 徐健,金鑫荣;天然高分子甲壳素/壳聚糖在食品工业中应用的新进展[J];食品工业科技;1993年02期
4 李慧扬,郭祀远,李琳;壳聚糖——一种极具保健作用的食品添加剂[J];中国食品工业;1999年02期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 ;肠道疾病是提早老化的现代病[J];知识经济;2006年03期
2 郭公新,杨光耀,彭伟,李镇杰,韩磊,卓越,颜玉;双歧杆菌治疗恢复期急性重症胰腺炎临床观察[J];中国微生态学杂志;2005年05期
3 林江,臧宁,熊东亮,杨振发;双歧杆菌治疗急性肠炎58例临床观察[J];贵州医药;2004年07期
4 王世岭;杨珺;周亮;马建丽;吴坤;;酪酸梭菌、双歧杆菌胶囊对健康受试者肠道菌群的影响[J];中国临床药理学杂志;2005年06期
5 赵宝民;黄裕新;许才绂;严海密;;双歧杆菌活菌在肠内定位及其助消化功能研究[J];中级医刊;1995年01期
6 郑铁生;王亚娜;宗爱萍;;壳聚糖体外抗幽门螺杆菌的作用及其影响因素[J];世界华人消化杂志;2006年10期
7 宋士芳;;双歧杆菌与莫沙必利联用治疗功能性便秘的疗效观察[J];医学理论与实践;2008年06期
8 史崇明;双歧杆菌活菌制剂对肝硬化患者肠道菌群及内毒素血症的影响[J];临床消化病杂志;2002年06期
9 姚凡保;马海生;廖浩峰;;双歧杆菌治疗感染后肠易激综合征58例疗效观察[J];华夏医学;2009年01期
10 钟志强;左丽;曾敏瑜;;爱灵生乐(2036)螺旋藻双歧胶囊对抗生素相关性腹泻小鼠的治疗作用[J];中国微生态学杂志;2011年04期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 周彦斌;曾庆孝;吴小勇;宁初光;;壳聚糖与胃肠道健康[A];第三届“益生菌、益生元与健康研讨会”论文集[C];2004年
2 吴翠贞;;壳聚糖和中药对大鼠脂肪肝防治作用的研究[A];面向21世纪的科技进步与社会经济发展(下册)[C];1999年
3 谢勇;龚燕锋;陈江;吕农华;周南进;王崇文;;以壳聚糖为佐剂的幽门螺杆菌疫苗的免疫治疗作用[A];中华医学会第七次全国消化病学术会议论文汇编(上册)[C];2007年
4 李庭红;陆伟;罗雁;金玉坤;钱绍诚;;壳聚糖对血浆胆红素和细胞因子吸附性能的体外研究[A];中华医学会第七次全国消化病学术会议论文汇编(下册)[C];2007年
5 陈宏辉;卢放根;彭继承;;双歧杆菌加重急性溃疡性结肠炎小鼠结肠病变的作用机制[A];中华医学会第七次全国消化病学术会议论文汇编(下册)[C];2007年
6 王立生;潘令嘉;李明松;孙勇;施理;张亚历;周殿元;;双歧杆菌的完整肽聚糖对小鼠腹腔巨噬细胞游离Ca~(2+)离子水平的影响[A];中国中西医结合学会第十二次全国消化系统疾病学术研讨会论文汇编[C];2000年
7 王立生;潘令嘉;施理;孙勇;张亚历;周殿元;;双歧杆菌的完整肽聚糖对裸鼠腹腔巨噬细胞信号转导的影响[A];中国中西医结合学会第十二次全国消化系统疾病学术研讨会论文汇编[C];2000年
8 王立生;潘令嘉;施理;孙勇;张亚历;周殿元;;共焦镜检测双歧杆菌刺激裸鼠腹腔巨噬细胞后产生的细胞毒性效应分子[A];中国中西医结合学会第十二次全国消化系统疾病学术研讨会论文汇编[C];2000年
9 邢卉春;李兰娟;徐凯进;;肝缺血-再灌注大鼠肠道微生态状况及其对肝损伤的影响[A];中华医学会第十二次全国病毒性肝炎及肝病学术会议论文汇编[C];2005年
10 董文珠;钟慧闽;姚萍;;益生菌治疗肠易激综合征的临床研究[A];中华医学会第七次全国消化病学术会议论文汇编(上册)[C];2007年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 陶春祥;双歧杆菌制剂临床新用[N];中国医药报;2004年
2 刘远芬;肠易激惹综合征新疗法[N];医药经济报;2008年
3 复旦大学附属华东医院营养科 冯颖;人类对于肠道微生态的认识步入新境界(下)[N];中国食品报;2010年
4 北京朝阳医院药事部 司徒伟;腹泻,如何正确服药[N];保健时报;2010年
5 北京友谊医院 王润华;以菌制菌[N];健康报;2001年
6 王功立;轻度腹泻的自我药疗(中)[N];中国医药报;2006年
7 杨文;专家研讨“1+1”乙肝综合治疗方案[N];中国医药报;2007年
8 周丽;怎样预防肠道菌群失调[N];医药养生保健报;2006年
9 黄怡;防治便秘五大要素[N];医药养生保健报;2007年
10 刘云涛;微生态药将成为治疗慢性腹泻生力军[N];中国医药报;2006年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 姚君;携带hIL-10基因的双歧杆菌治疗小鼠溃疡性结肠炎的研究[D];暨南大学;2011年
2 钟世顺;双歧杆菌分泌型粘附素体外调节肠上皮细胞生物学功能的实验研究[D];第一军医大学;2004年
3 陈宏辉;不同肠道益生菌株治疗急性溃疡性结肠炎小鼠模型的作用及其机制[D];中南大学;2007年
4 张美玲;两种肠道疾病中肠道菌群结构变化的分子生态学研究[D];上海交通大学;2007年
5 游宇;双歧杆菌CMS-H004株加重溃疡性结肠炎损伤的研究及其抗体的制备[D];中南大学;2007年
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9 王超;肝硬化门脉高压大鼠肠道微生态状况的变化及其相关干预的实验研究[D];华中科技大学;2009年
10 刘伟;Toll样受体表达和树突状细胞表型、功能在实验性结肠炎中的变化及益生菌的作用[D];复旦大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 张昭萍;壳聚糖合并中药对大鼠脂肪肝治疗作用及其机制的研究[D];南京医科大学;2001年
2 宁丽;人类肠易激综合征粪便钙卫蛋白与双歧杆菌关联性的研究[D];大连医科大学;2009年
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6 李庭红;新型壳聚糖血浆灌流治疗肝功能衰竭的实验研究[D];天津医科大学;2006年
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8 王志强;双歧杆菌对溃疡性结肠炎大鼠Toll样受体2、4及NF-κB基因表达的影响[D];山东大学;2011年
9 丁洁;双歧杆菌对实验性结肠炎中热休克蛋白70及炎性因子表达的影响[D];安徽医科大学;2011年
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