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《第三届“益生菌、益生元与健康研讨会”论文集》2004年
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鸡源双歧杆菌的分离筛选和特性研究

杨汝德  陈琼  陈惠音  
【摘要】:从15天龄健康小鸡盲肠中分离筛选出鸡双歧杆菌 B171,其最佳培养条件为初始 pH 值7.0,最适培养温度40℃。采用正交实验确定的优化培养基配方,双歧杆菌 B171的增殖菌数为6.2×10~8。双歧杆菌 B171在体外对三种鸡肠道致病菌均有明显的抑制作用。双歧杆菌 B171对丁胺卡那霉素、新霉素、巴龙霉素耐药,对青霉素、万古霉素、林可霉素和杆菌肽敏感。

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【参考文献】
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