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《环境工程2017增刊1》2017年
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微波消解-ICP-MS法测定椰子水中24种微量元素

贾振亚  王祉懿  
【摘要】:建立了微波消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定椰子水中无机微量元素的分析方法。椰子水样品经微波消解后,直接采用ICP-MS法测定其中24种微量元素含量。以混合内标(Ge、In、Bi)校正基体干扰和信号漂移,并采用3种不同分析模式分析了椰子水中的24种微量元素。在优化条件下,各元素的检出限为0.01~6.2μg/L,加标回收率为86.3%~109.0%,RSD为0.1%~3.5%。研究结果表明:椰子水中含有较丰富的人体所必需营养元素,其中K、Ca、Na、Mg、Fe、Mn、Zn含量较高,有害元素Pb、Cd、Be、As、Tl等的含量较低。该方法简单、准确、快速,适用于椰子水中无机微量元素的组成研究。
【作者单位】:海南省环境科学研究院
【关键词】:椰子水 ICP-MS 微量元素
【分类号】:O657.63;TS255.44
【正文快照】:
椰子(Cocos nucifera L)属棕榈科(Palmaceae)椰子属(Cocos)单子叶植物,其老果可用于生产椰子糖、椰子汁、椰子油等系列产品,嫩果可作为水果鲜食和饮用[1]。椰子水为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液,汁清如水,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。椰子水含有丰富的钾、镁等矿物

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