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两种饲料原料质量的快速判别

韩耀全  
【摘要】:正一、鱼粉的快速简易鉴别鱼粉是配合饲料最常用的优质动物性蛋白源,在水产配合饲料特别是高档水产配合饲料中的用量很大。由于其用量大,价格也较高,所以掺假现象也特别严重。 1.感官判别①形状:优质鱼粉为粉状,含鳞片、鱼骨等,可见鱼肉丝,不应有过大颗粒及杂物,不应有结块及虫害。②色泽:墨罕敦鱼粉为淡黄色或淡褐色;沙丁鱼粉、鳀鱼粉为黄褐色,故又称“黄鱼粉”;北洋鱼粉、鳕鱼粉、鲽鱼粉为淡黄白色或灰白色,又称“白鱼粉”;优质鱼

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