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《广西微生物学会2003年学术年会论文集》2003年
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丝状真菌絮凝剂的研究

马光庭  黄玉柳  
【摘要】:研究采用稀释平板法,从本校食用菌厂废弃料中分离出28株丝状真菌,以其发酵液对高岭土悬浮液絮凝率为指标衡量絮凝活性,经过初筛从分离菌株筛选出10株具有较高絮凝活性的菌株,再经进一步复筛,最终从中选出一株絮凝剂高产菌(暂定名为Foo,下同)。通过用它作接种量,培养基优化及絮凝剂发酵条件正交试验,确定Foo产生絮凝剂的最佳条件为:絮凝剂发酵培养基以蔗糖为碳源,尿素为氮源,辅加适量磷、镁、钾、锌、锰等矿质元素,初始pH值6.0~6.5,接种量为每毫升发酵液起始含4~5×10~4个孢子,在28~30℃,摇床转速80r/min条件下,发酵65~72h,絮凝活性可达72%以上;该絮凝剂的絮凝率受加样量、pH值、温度等多种因素的影响,在广泛的pH值范围均具有絮凝效果,其热稳定性较好,采用发酵离心上清液2倍体积丙酮沉淀提取,最终可从1L发酵上清液中得到21.3g湿絮凝剂粗品。用它作本校富营养化湖水絮凝澄清小试,结果表明:在湖水中加入2%(v/v)Foo絮凝剂发酵上清液,在常温下,絮凝10min,水中OD和SS去除除率分别达70%和62%。
【作者单位】:广西大学农学院 广西大学农学院
【分类号】:TQ444

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