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《2003年广西植物生理学年会论文汇编》2003年
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银杏种实发育过程中营养成分的动态变化研究

傅秀红  李锋  韦霄  许成琼  
【摘要】:以银杏良种桂G86-1为试材,对种实发育过程中种仁和种皮的维生素C、N、P、K、灰分、粗蛋白、粗脂肪、蔗糖、还原糖、粗纤维、淀粉等11种营养成分的含量和积累的变化动态进行系统研究。结果表明,在种仁发育过程中,蔗糖、粗纤维、淀粉的含量和积累均随生长发育期的变化而递增,呈极显著相关关系;还原糖、粗脂肪、N、P、K、灰分等养分在幼果期含量较高,但随发育期的变化而降低,呈显著相关关系,除还原糖外,这些养分的积累逐渐增加,呈极显著相关关系,还原糖的积累在盛花后110d前明显增加,随后逐渐下降;维生素C在种实发育初期含量较高,至盛花后80d达到最商,随后逐渐下降。在种皮发育过程中,除还原糖、维生素C外,其它营养成分的含量和积累的变化动态规律与种仁相一致;维生素C在种皮的含量和积累均逐渐上升,呈显著相关关系;还原糖的含量交化没有明显的规律,呈上升趋势,积累逐渐增加,呈极显著相关关系。

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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前5条
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【共引文献】
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【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前9条
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【相似文献】
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2 记者 杨富春 通讯员 宋云 鸿昌 胡兵;打造千年银杏谷[N];湖北日报;2008年
3 记者 王晓娟;我州《银杏引种及栽培技术试验示范》项目研究获得成功[N];民族日报;2009年
4 王玉贵 本报记者 梁现瑞;千年“银杏王”收下六儿孙“养老”[N];四川日报;2009年
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7 本报记者 沛文;风景如画的银杏湖高球场[N];中国花卉报;2008年
8 本报记者 刘宝峰 通讯员 骞飞龙 肖丽;徽县群众巧发“银杏财”[N];甘肃经济日报;2009年
9 记者 毛国寅 谭举先 通讯员 邹喜福 田宗伟;银杏摇身变“金杏”[N];恩施日报;2009年
10 杨体锋 程荣东 王清 尹谦;数天银杏 下还看安陆[N];湖北日报;2009年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
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3 孙红梅;银杏平颤方对PD鼠中脑多巴胺神经元凋亡的影响及机制探讨[D];北京中医药大学;2004年
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