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气相色谱法测定火麻仁中亚油酸、α-亚麻酸的含量

韩娜  赵建邦  宋平顺  
【摘要】:目的:建立气相色谱测定火麻仁中亚油酸、α-亚麻酸的含量方法,为评价质量和标准制定提供依据。方法:ZB-WAX毛细管柱(30 m×0.32 mm×0.5μL),载气为高纯度氮气,流速1.0 mL/min,分流比5:1,柱温为190℃,进样口温度为250℃,FID检测器温度为250℃,空气450 mL/min,氢气45 mL/min。结果:火麻仁中亚油酸、α-亚麻酸含量分别31.42~37.21%、8.02~9.65%。结论:本法准确,简便,重复性好,可用于火麻仁中亚油酸、α-亚麻酸的质量控制。

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