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《2008’中国食物与营养高层论坛论文集》2008年
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优质稻米质量安全发展目标的研究

李春生  
【摘要】:优质稻米生产实质是从田间到餐桌的全程质量安全控制管理问题。通过优质稻米项目实施,研究明确全面小康社会时期促进优质稻米全程质量安全发展目标的提升意义、提升内容、提升模式和提升技术,为优质稻米质量安全全程控制提供科学决策依据。

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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前2条
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