收藏本站
《2008’中国食物与营养高层论坛论文集》2008年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

γ-氨基丁酸生产应用研发动向

尤新  
【摘要】:自然界微量存在于动物脑髓和某些植物体内。γ-氨基丁酸的能促人们产生松驰状态,睡眠时使用使睡得更香,并有益于降低血压。工业上用大米胚芽提取或用谷氨酸发酵法获得。本文介绍了国内外γ-氨基丁酸生产和应用的发展动向,供参考
【分类号】:TQ922

手机知网App
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 许建军 ,江波 ,许时婴;γ-氨基丁酸(GABA)——一种新型的功能食品因子[J];食品工业科技;2003年01期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 杨昌军,宛晓春,黄继轸;γ—氨基丁酸茶(Gabaron Tea)的研究现状[J];茶业通报;2004年01期
2 陈海军;林亲录;李丽辉;;食品原料中GABA的富集研究进展[J];现代食品科技;2006年01期
3 王忠华;稻米功能性成分的生理活性及其产品开发[J];核农学报;2005年03期
4 陈颖,沈艳,姚惠源;米糠γ-氨基丁酸富集工艺的研究[J];粮食与饲料工业;2005年04期
5 陈颖;沈艳;姚惠源;;利用米糠内源性蛋白酶和谷氨酸脱羧酶制备γ-氨基丁酸[J];粮食与饲料工业;2006年02期
6 金增辉;富含GSH、GABA米胚芽功能性饮料制法[J];粮食与油脂;2003年06期
7 徐文捷;米糠资源开发利用展望[J];粮油仓储科技通讯;2004年03期
8 谢黎虹,廖西元,朱智伟;稻米中的功能因子及其生理作用[J];粮油加工与食品机械;2003年11期
9 王兢;江波;冯骉;;阴离子交换树脂对γ-氨基丁酸发酵液的脱色性能研究[J];食品与机械;2006年03期
10 王忠华,吴殿星,周美园;稻米功能性成分的分子改良[J];食品科学;2004年10期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 黄俊;利用短乳杆菌制备γ-氨基丁酸相关过程研究[D];浙江大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 陶绍木;高温瞬时α-米酿造黄酒[D];江南大学;2004年
2 朱效刚;红曲功能性成分分析及发酵法生产的研究[D];江南大学;2005年
3 谢广发;绍兴黄酒功能性组分的检测与研究[D];江南大学;2005年
4 王文;发酵液中GABA膜分离纯化的研究[D];江南大学;2005年
5 崔晓俊;乳酸菌发酵产γ-氨基丁酸的条件优化及分离提取研究[D];江南大学;2005年
6 李向平;发酵液中γ-氨基丁酸提取工艺的研究[D];浙江大学;2006年
7 倪赞;中国黄酒保健功能的研究[D];浙江大学;2006年
8 林忠辉;水稻γ-氨基丁酸合成酶基因的克隆及其原核表达载体构建[D];福建农林大学;2006年
9 郑理;糙米发芽工艺与发芽动力学研究[D];华中农业大学;2005年
10 江英英;产γ-氨基丁酸乳杆菌的筛选及其发酵条件优化研究[D];南昌大学;2007年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前3条
1 王文,冯骉;超滤技术在GABA发酵液分离纯化过程中的应用[J];江苏大学学报(自然科学版);2005年01期
2 滕怀华,李成勇;超滤在天然甘露醇精制中的应用[J];膜科学与技术;2002年04期
3 赵长琦,李广民,王军;中药红芪中降压有效成分γ-氨基丁酸的薄层扫描测定[J];西北大学学报(自然科学版);1995年03期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 黄艳;周琳;苏梅清;莫建光;;野生毛葡萄改良新种NW196中游离氨基酸含量的测定[J];中国酿造;2011年06期
2 崔珊珊;胡卓炎;余恺;李雅萍;林文祥;余小林;;不同产地妃子笑荔枝果汁的氨基酸组分[J];食品科学;2011年12期
3 郑连姬;李智;周雅琳;费华熙;周灿;;发芽糙米中γ-氨基丁酸的HPLC分析方法[J];食品科技;2011年08期
4 嵇豪;蒋冬花;周琴;汪鹏荣;董夏梦;蔡琪敏;;D001阳离子交换树脂分离红曲霉发酵液中γ-氨基丁酸的研究[J];中国粮油学报;2011年08期
5 王芳;郑德勇;杨江帆;;白茶萎凋过程中GAD和GABA形成的相关性研究[J];食品工业;2011年08期
6 张继红;康绍英;;高效液相色谱法测定发芽米胚芽中的γ-氨基丁酸[J];食品与机械;2011年04期
7 周青;魏春;应向贤;章银军;汪钊;;产γ-氨基丁酸乳酸菌的筛选及发酵过程研究[J];食品与发酵工业;2011年05期
8 王家林;张颖;于秦峰;;黄酒中生物活性成分的探讨[J];酿酒科技;2011年07期
9 ;[J];;年期
10 ;[J];;年期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 尤新;;γ-氨基丁酸生产应用研发动向[A];2008’中国食物与营养高层论坛论文集[C];2008年
2 赵晓民;夏作理;高允生;刘卫;王德才;朱玉云;张继国;乔现福;;中枢γ-氨基丁酸对清醒活动高血压大鼠血压调控的影响[A];中国微循环学会第五届中国微循环学术大会论文摘要汇编[C];2004年
3 曹德瑞;邹晓庭;李慧;;γ-氨基丁酸对持续高温期生长肥育猪内分泌水平及HSP70基因表达的影响[A];中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集[C];2008年
4 朱凤莲;郭学鹏;钱惠茵;;痉挛性脑瘫患儿脑脊液中谷氨酸与γ-氨基丁酸的变化[A];中国康复医学会首届儿童康复学术会议暨中国残疾人康复协会第八届小儿脑瘫学术会议论文汇编[C];2004年
5 李向平;黄俊;梅乐和;;离子交换法提取γ-氨基丁酸的研究[A];浙江省生物化学与分子生物学学术交流会论文集[C];2005年
6 郑红发;黄亚辉;黄怀生;;茶叶中γ-氨基丁酸提取、分离及薄层扫描测定的研究[A];第四届海峡两岸茶业学术研讨会论文集[C];2006年
7 邓元江;刘卫英;梁伟雄;朱泉;陈云波;周平;;穴位埋线对实验性癫痫大鼠大脑海马及皮质内γ-氨基丁酸和谷氨酸的影响[A];2005全国中医脑病学术研讨会论文汇编[C];2005年
8 黄怀生;黄亚辉;郑红发;;732阳离子交换树脂分离纯化Gabaron茶中γ-氨基丁酸的研究[A];湖南省茶叶优势区域建设会议暨湖南省茶叶学会2006年学术年会论文集[C];2006年
9 陈体强;吴锦忠;徐洁;;植物产品中γ-氨基丁酸的测定[A];第八届全国中药和天然药物学术研讨会与第五届全国药用植物和植物药学学术研讨会论文集[C];2005年
10 曹德瑞;邹晓庭;李慧;;γ-氨基丁酸对持续高温期生长肥育猪生产性能和血液生化指标的影响[A];中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集[C];2008年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 浩明;小茶叶变成大品牌[N];经理日报;2005年
2 邵建国;抗惊厥新药难续“金标准”辉煌[N];医药经济报;2010年
3 本报记者 王源;南瓜到底有没有降血糖作用(三)[N];科技日报;2004年
4 ;新型宠物用抗寄生虫药——米尔贝肟[N];中国畜牧兽医报;2008年
5 卫生部健康教育首席专家 赵霖;每天吃点酱豆腐能降脂[N];健康时报;2008年
6 丁香;孕妇和新生儿应慎用麻醉剂[N];中国医药报;2009年
7 北京同仁医院 张友平;左氧氟沙星的副作用及其预防[N];保健时报;2009年
8 程圣中;卫生部公布六种新资源食品[N];中国食品质量报;2009年
9 杨跃萍;云南选育出60余个防病功能水稻新品系[N];中国食品报;2009年
10 记者魏公铭;精深加工让糙米变美味[N];中国食品报;2010年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 王华;大鼠前扣带皮层内去抑制的初步探索:痛情绪调控的可能机制[D];中国科学院研究生院(上海生命科学研究院);2006年
2 马泽刚;杨梅黄酮对大鼠下丘脑γ-氨基丁酸系统的调制作用及对6-羟基多巴胺损伤大鼠黑质—纹状体系统的保护作用研究[D];青岛大学;2007年
3 张荻;多巴胺对大鼠体外培养视皮层神经元γ-氨基丁酸激活电流作用的研究[D];中南大学;2008年
4 何益群;儿童孤独症的高危因素及早期特征、血浆谷氨酸和γ-氨基丁酸浓度、Reelin基因多态性的研究[D];中南大学;2008年
5 丛红群;琥珀酸在大鼠海马CA1区对GABA能和Glu能神经递质系统的调制作用[D];青岛大学;2009年
6 郑艺梅;发芽糙米营养特性、γ-氨基丁酸富集及生理功效的研究[D];华中农业大学;2006年
7 赵晖;天麻有效成分组1210防治血管性痴呆的作用及机理研究[D];北京中医药大学;2008年
8 叶新福;不同基因型稻米营养保健品质及其利用技术研究[D];福建农林大学;2009年
9 黄静;脊髓γ-氨基丁酸能和脑啡肽能神经元的神经化学特点及发育模式的研究[D];第四军医大学;2009年
10 吕莹果;米糠谷氨酸脱羧酶的分离纯化及其性质研究[D];江南大学;2009年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 宋美英;γ-氨基丁酸对外侧缰核自发兴奋性突触后电流的节律性调节[D];吉林大学;2007年
2 孙宁;γ-氨基丁酸受体及转运体相关基因与偏执型精神分裂症的关联研究[D];山西医科大学;2007年
3 黄建韶;富含γ-氨基丁酸发芽糙米生产技术的研究[D];湖南农业大学;2003年
4 赵树平;乳杆菌发酵乳中ACE抑制活性和γ-氨基丁酸的研究[D];内蒙古农业大学;2008年
5 李泉;谷氨酸脱羧酶在急性脑型氧中毒中的快速变化[D];青岛大学;2005年
6 殷晓山;丘脑底核混沌电刺激对大鼠癫痫发作、脑电及皮层和海马γ-氨基丁酸的影响[D];福建医科大学;2005年
7 蒲云峰;硒对糙米发芽及其生物转化的影响研究[D];西南大学;2007年
8 梁兵;基于MRS在体检测γ-氨基丁酸的序列设计及程序实现[D];汕头大学;2007年
9 史小峰;曲霉型豆豉中GABA变化规律研究[D];西北农林科技大学;2008年
10 耿青青;长期递增负荷运动对大鼠氨基酸类神经递质的影响[D];华南师范大学;2005年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026