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《“科技创新与食品产业可持续发展”学术研讨会暨2008年广东省食品学会年会论文集》2008年
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橙皮苷-铜配合物的静态配位反应研究

杨璇璇  朱思明  于淑娟  杨佳嘉  
【摘要】:中药有效成分配位后往往具有更好的生物活性。本文探讨了橙皮苷在D296树脂上静态吸附特征,以及吸附在D296树脂上橙皮苷解吸与铜配位反应同时进行的可行性。结果表明:静态条件下,橙皮苷既能在D296树脂上富集,又能被CuCl_2甲醇溶液有效洗脱,生成橙皮苷铜配合物;配位反应的最佳工艺条件为:55℃下,用溶解在70%(v/v)甲醇中的4×10~(-3)mol/L CuCl_2溶液静态洗脱。研究为橙皮苷.铜配合物的制备提供了一种可行的新工艺。
【作者单位】:华南理工大学轻化工研究所
【分类号】:TQ461

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