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《第十次全国环境微生物学术研讨会论文摘要集》2007年
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选择性培养基在矿泉水致病菌检测中的应用研究

徐红  吴清平  孟凡亚  张菊梅  
【摘要】:正1.引言 GB8537—1995《饮用天然矿泉水》的致病菌检测指标中没有明确指定需要检测的致病菌种类,国际食品法典委员会(CAC)《天然矿泉水法典标准》中具体规定了矿泉水中需要检测的致病菌是铜绿假单胞菌、粪肠球菌和亚硫酸盐还原菌。为了提高矿泉水质量和微生

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