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《《分析测试学报》创刊30周年庆祝大会暨第五届编委会会议论文集》2012年
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液体饮品中20种分散性染料的液相色谱测定研究

姜觅  王恒彦  汪国权  
【摘要】:建立了饮料、酒类中20种分散性染料的液相色谱测定方法。对色谱柱的种类、流动相组成、检测波长等条件进行了研究,优化了HPLC分离测定条件。样品经二氯甲烷和乙醚混合溶液提取后,采用C_(18)柱进行分离,10 mmol/L乙酸铵水溶液为流动相;20种分散性染料在75 min内达到分离。在优化条件下,20种染料在0.5~5.0mg/L范围内具有良好的线性关系(r0.999)。在空白饮料、葡萄酒中分别按0.1、0.2、0.4mg/kg水平进行加标回收实验,其平均回收率为80%~99%,相对标准偏差为0.1%~9.1%。结果表明该方法操作简便,分析周期短,准确度较高,色谱分离效果好,适用于饮料、酒类中分散性染料的检测。

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