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《2004年全国有机质谱学术交流会论文集》2004年
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用微柱高效液相色谱法测定烟草样品中的植物色素的研究

吴方评  董学畅  张甜  杨光宇  
【摘要】:正植物色素是烟草中的重要成分,烟叶调制过程中色素降解完全和得当,会使烟叶香气增加,色泽上等,因此研究烟草调制过程中的色素变化具有重要意义。烟草色素的测定常用分光光度法和液相色谱法,光度法准确性较差,传统的液相色谱法样品前处理较麻烦且分离时间长。和常规高效液相色谱相比,由于微柱高效液相色谱具有流动相消耗小,分析时间短,可不分流直接和质谱连用等特点,近几年来得到了迅速发展。我们研究了用Waters XterraTM RP18微柱为固定相液相色谱法测定烟草中的植物色素,烟草中的主要色素在4.0 min内可达到基分离,和常规液相色谱

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