坦洋工夫茶与人文奥运

【摘要】：正福安位于福建省东北部,地处闽东中心,境内山川秀美,气候温和,土壤湿润,是我国重点茶叶主产县和全国最大的绿茶、花茶主产区,久负盛名的闽红“三大工夫”之首“坦洋工夫”红茶的原产地,素有“中国电机电器城”、“中国民间船舶修造基地”、“中国茶叶之乡”和“中国南方葡萄之乡”等美誉。福安产茶历史悠久,茶文化底蕴深厚、独具魅力,唐代已有“比屋皆饮”的习俗,入宋又盛行“斗茶”,出现了“茶马交易”、“茶马互市”等方式,以后历经元、明、清代,茶叶生产得到进一步发展。目前,全市拥有茶园面积30万亩,茶叶年产量2． 43万多吨,毛茶总产值5．1亿元,商品总值达11．32亿元。长期以来,茶业为我市农业经济发展和农民增收做出了重大贡献。