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《中国园艺学会2011年学术年会论文摘要集》2011年
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1-MCP、DPA对砀山酥梨冷藏期间抗氧化能力的影响及与黑皮病发病的关系

徐晓燕  惠伟  牛瑞雪  
【摘要】:正砀山酥梨是中国栽培面积最大的梨品种,最近几年来黑皮病发病越来愈严重。研究1-MCP、DPA处理对砀山酥梨冷藏期间相关抗氧化酶活性的影响以及对黑皮病的控制效果,为进一步探明梨黑皮病发病机理提供一定的科学依据。

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