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《园艺学文集5》2010年
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柑橘果实成熟过程中糖酸代谢及其关键酶的研究进展

刘灵智  宋锦羽  龙桂友  邓子牛  肖玉明  冯飞  
【摘要】:柑橘果实中糖酸含量是决定果实品质的重要指标。本文综述了柑橘果实成熟过程中糖酸代谢及相关酶的最新研究进展,提出了今后甜橙品质应重点研究柠檬酸合成关键酶基因的调控作用。

【参考文献】
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【共引文献】
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【二级参考文献】
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
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