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《2010中国球根花卉年会交流论文集》2010年
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贮藏温度对彩色马蹄莲块茎糖类代谢及其萌发和生长的影响

周涤  李瑞芳  贾桂霞  王贤  
【摘要】:以彩色马蹄连(Zantedeschia hybrids)为试材,研究了马蹄莲块茎经不同贮藏温度和时间处理后,块茎碳水化合物代谢及植株生长发育的变化。结果表明:贮藏温度越高,淀粉降解越快;各温度处理蔗糖含量与总可溶性糖含量变化趋势基本一致;贮藏第8w,还原糖含量上升到较高水平,总可溶性糖含量处于较低水平,此阶段块茎萌芽率快速提高,萌芽伸长明显,块茎栽植后株高迅速增高、开花较多。糖分含量的拐点可能与块茎萌发相关。各温度处理淀粉酶活性随贮藏时间增加呈下降的趋势。在本试验中,短期贮藏(8w)以12℃为宜,长期贮藏(16w)以12℃贮藏8w再降低至6℃最佳。
【作者单位】:北京市农林科学院蔬菜研究中心 北京林业大学园林学院
【分类号】:S682.264

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