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《中国园艺学会南瓜分会学术研讨会论文摘要集——纪念中国园艺学会南瓜分会成立十周年、祝贺第四届国际瓜类作物学术大会在中国召开》2009年
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铬在南瓜不同器官的赋存研究

程永安  吕金印  王枫  杨德  高双斌  
【摘要】:本研究以富铬南瓜和普通南瓜为材料,采用元素示踪技术、比色法等方法研究了盆栽、水培和普通栽培条件下,铬在南瓜苗期、初花期的不同器官的赋存状态,包括铬在南瓜幼苗根茎叶中的亚细胞分布。结果表明:各器官中铬存在量依次为:果实(44.3%)叶(36.1%)根(13.3%)茎(4.2%)花(2.1)。但单位生物含铬量以根部器官含量最高,花部最低,其顺序为根(7.72kBq/g干重)果实(1.06)叶(0.55)茎(0.13)花(0.07)。液泡和细胞壁是铬赋存的主要部位,液泡中存铬量占细胞总铬量的44.5%,细胞壁占细胞总铬量的37.6%,细胞器及膜部分含量最少(17.8)。富铬南瓜铬主要富集在细胞壁和液泡中,具有生命活性的细胞器和细胞膜上铬存在量较低,而普通南瓜细胞器和膜上铬的存在量较高,所占比例要高于富铬南瓜。

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