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《中国园艺学会十届二次理事会暨学术研讨会论文摘要集》2007年
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萝卜不同基因型主要营养品质分析和评价

路昭亮  李小艳  龚义勤  柳李旺  汪隆植  
【摘要】:正萝卜营养品质的分析、评价和研究对于萝卜种质资源鉴定、育种材料的选择与品质育种至关重要。长期以来注重萝卜产量的提高、抗性育种等方面,忽视了萝卜营养品质、风味品质和感官品质遗传改良研究(汪隆植和何启伟,2005)。为了揭示萝卜主要营养品质的基因型差异、不同营

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