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《第五届全国干果生产、科研进展学术研讨会论文集》2007年
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八角优株果实含油量及其茴油化学组成分析

宁德鲁  耿树香  尹晓兵  
【摘要】:采用水蒸气蒸馏法对云南省林业科学院经济林研究所选育的10个八角优良单株的含油量作了分析,并运用气-质联用仪对这些优株所提取的茴香油进行组成分析。结果表明:八角各优株的含油量达7.9%~16.4%,变异系数达22.86%,均超过了云南八角优株的选优标准;茴香油中主要含反-茴香脑,相对含量达80.51%~96.47%,其次为草蒿脑、顺-茴香脑等。
【作者单位】:云南省林业科学院 云南省林业科学院 云南省林业科学院
【分类号】:S573.9

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【参考文献】
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