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《中国园艺学会第十届会员代表大会暨学术讨论会论文集》2005年
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有机果品生产特点及发展对策

杨洪强  
【摘要】:有机果品是按照有机农业基本原则和要求生产出的清洁安全果品,有机果品生产是一个系统工程,既依赖于高新技术,也离不开传统农业技术,其生态效益、社会效益和经济效益相统一;有机果品产业是劳动和技术密集型产业;有机果品开发以市场信誉为首要条件,以科学管理及监督为保证。我国有发展机果品生产的势劳动力、资源和技术优势以及农业思想优势。要以生态学的原则发展有机果品生产, 要加强政府扶持,做好导向和协调,建立健全地方有机标准体系和有机认证机构,加强有机农业理论和技术研究,优先在生态建设基础良好的区县开展有机果品基地建设。在具体实施中,积极寻找市场,坚持打好基础、稳步发展、先易后难、建立基地、重点开发、逐步转变。
【作者单位】:山东农业大学园艺学院
【分类号】:S66

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