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《中国园艺学会第五届青年学术讨论会论文集》2002年
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1-MCP的保鲜作用机理及应用研究进展

马强  徐步前  余小林  曾海艇  
【摘要】:控制乙烯的作用对于延长园艺产品贮藏寿命、增加其商品性有着重要意义。最近的研究发现1-甲基环丙烯(1-Methykyclopropene,1-MCP)能竞争性的与乙烯受体结合,且这种结合是非可逆的,从而抑制乙烯的作用。本文就近年国内外1-MCP的研究近况、对1-MCP处理的作用特点及其引起的生理生化变化进行综述。

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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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3 沈广宁;魏树伟;王少敏;;1-MCP处理对套袋红富士苹果贮藏期间抗氧化酶活性和丙二醛含量的影响[J];山东农业科学;2011年12期
4 何开平,吴楚;园艺植物衰老及保鲜的研究进展[J];安徽农业科学;2002年04期
5 陈丽;孙海燕;刘兴华;马骏;;1-MCP在贮藏保鲜中的应用进展[J];安徽农业科学;2006年11期
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中国重要会议论文全文数据库 前10条
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
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2 陈守江;初始密闭包装及联合1-MCP处理控制梨和葡萄产后品质劣变的研究[D];江南大学;2010年
3 胡芳;甜柿果实采后生理变化对1-MCP处理的响应机制及电学特性变化的研究[D];西北农林科技大学;2010年
4 刘立芹;采后鸭梨衰老和褐变生理及调控[D];河北师范大学;2011年
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6 唐燕;猕猴桃和桃电学特性和生理特性关系研究[D];西北农林科技大学;2011年
7 张鹏;磨盘柿脱涩保脆防褐变调控机理及其无损检测技术研究[D];沈阳农业大学;2011年
8 王磊;无花果采后生理变化及其影响因素研究[D];河北农业大学;2012年
9 刘宏伟;化学杂交剂——GENESIS诱导小麦雄性不育机理研究[D];西北农林科技大学;2002年
10 John Christian Abu-Kpawoh;[D];浙江大学;2002年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王强;1—MCP保持猕猴桃品质和果实硬度的机理研究[D];安徽农业大学;2010年
2 孙启兰;红色西洋梨新品种引进及利用研究[D];山东农业大学;2009年
3 李秀杰;采前1-甲基环丙烯处理对青花菜贮藏品质的影响[D];山东农业大学;2010年
4 田长平;梨种质资源风味品质评价及其代谢机理的初步研究[D];山东农业大学;2010年
5 马跃;鲜切胡萝卜生理生化代谢特性的研究[D];甘肃农业大学;2010年
6 李学伟;西洋梨后熟和1-甲基环丙烯延缓后熟衰老机理的研究[D];新疆农业大学;2010年
7 邢震;保鲜剂、降温方式结合冰温对大久保桃采后品质影响的研究[D];石河子大学;2010年
8 刘琦;香梨贮藏期间影响表皮锈斑形成的因素及显微结构的研究[D];石河子大学;2010年
9 蒋天梅;枇杷果实乙烯生物合成及相关基因表达研究[D];浙江大学;2011年
10 王红波;矮牵牛组织培养体系的建立和ACO基因cDNA的克隆[D];中南林业科技大学;2010年
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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3 蒋跃明,傅家瑞;荔枝果实采后生理及贮运保鲜技术研究进展(综述)[J];亚热带植物通讯;2000年03期
4 韩育梅;赵丽芹;张曦;张海芳;;河套蜜瓜采后生理与保鲜技术研究进展[J];保鲜与加工;2006年03期
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7 李敏,胡美姣,杨凤珍;1-甲基环丙烯对香蕉采后生理的影响(综述)[J];亚热带植物科学;2004年03期
8 顾玉红;赵志磊;孟坤;刘磊;;1-MCP对‘大石早生’李采后生理及品质的影响[J];林业科学;2009年11期
9 曹建康;谈小芳;王敏;赵玉梅;姜微波;;1—甲基环丙烯(1—MCP)真空渗透处理对货架期杏果实采后生理和品质的影响[J];食品工业科技;2008年04期
10 刘元寿,颉敏华;1-MCP在果蔬贮藏保鲜中的应用[J];甘肃农业科技;2005年04期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 马强;徐步前;余小林;曾海艇;;1-MCP的保鲜作用机理及应用研究进展[A];中国园艺学会第五届青年学术讨论会论文集[C];2002年
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3 杨柳燕;张永春;汤庚国;;我国球根花卉种球采后处理技术研究进展[A];中国园艺学会球根花卉分会2008年会暨球根花卉产业发展研讨会论文集[C];2008年
4 董硕;段红喜;赵书岗;赵悦平;张志华;;核桃花芽分化研究进展[A];第五届全国干果生产、科研进展学术研讨会论文集[C];2007年
5 庄木;方智远;刘玉梅;杨丽梅;张扬勇;孙培田;;近年来春甘蓝育种研究进展[A];中国园艺学会十字花科蔬菜分会第六届学术研讨会暨新品种展示会论文集[C];2008年
6 张上隆;;国外果树光合作用研究进展[A];张上隆果树学文选[C];2006年
7 姚立新;续九如;马庆华;薛瑾;;冬枣标准化无公害栽培研究进展[A];第五届全国干果生产、科研进展学术研讨会论文集[C];2007年
8 石瑞婷;王文江;刘永居;;国内外柿品种选育研究进展[A];第四届全国干果生产、科研进展研讨会论文集[C];2005年
9 王秀峰;谷端银;魏珉;;氰氨化钙(CaCN_2)在园艺作物生产上的研究与应用进展[A];现代农业工程与自然资源高效利用——中国科协2005年学术年会(第10分会场)论文集[C];2005年
10 杨建榕;李健;;台湾地区柑橘黄龙病流行病学研究进展[A];中国柑橘科技创新与产业发展战略论坛暨中国柑橘学会2007年年会论文集[C];2007年
中国重要报纸全文数据库 前10条
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2 本报记者 冯国梧;果蔬保鲜实现“傻瓜”操作[N];科技日报;2006年
3 丛林;花木叶面肥料的使用(下)[N];中国花卉报;2007年
4 于千桂;油桃施用沼肥增产技术[N];河南科技报;2007年
5 记者 原建军;我市质监科研检测结硕果[N];西安日报;2006年
6 张建国 李志强 姬延伟;切花采后生理变化与保鲜4[N];中国花卉报;2003年
7 恒伟;甲壳质佑果蔬使用技术[N];陕西科技报;2006年
8 郭民主;重视增施钾肥 促势增产提质[N];陕西科技报;2007年
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10 吴建民 田俊华;环剥技术在花木栽培中的应用[N];中国花卉报;2007年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 李富军;1-MCP对几种果实衰老的效应及调控机制研究[D];山东农业大学;2004年
2 王瑞庆;‘火柿’和‘红巴梨’电参数与生理生化变化关系研究[D];西北农林科技大学;2011年
3 张望舒;杨梅果实采后特性与抗氧化活性研究[D];浙江大学;2007年
4 刘孟臣;一氧化氮处理提高肥城桃和猕猴桃果实贮藏性能生理机制的研究[D];山东农业大学;2007年
5 杨绍兰;EXP在采后果实软化和木质化中的生物学效应[D];浙江大学;2007年
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10 肖丽霞;绿竹笋采前品质相关影响因素和采后生理特性研究[D];中国农业大学;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 唐燕;1—MCP对猕猴桃采后生理生化变化及贮藏品质的影响[D];西北农林科技大学;2004年
2 郭燕;采收期及1-MCP对粉红女士苹果低温贮藏特性的影响[D];西北农林科技大学;2007年
3 杨玉萍;药用植物提取物复配对番茄灰霉病菌(Botrytis cinerea Pers.)的抑制作用及其机理的初步研究[D];中国协和医科大学;2007年
4 黄雄英;ZNQ-0317的抑菌活性及对番茄晚疫病菌的作用机理研究[D];湖南农业大学;2006年
5 区卫民;十八烷基三甲基氯化铵对萝卜蚜生物活性和作用机理的研究[D];湖南农业大学;2007年
6 阎雄飞;万寿菊粗提物对两种枣树害虫生物活性及作用机制研究[D];山西农业大学;2004年
7 邹东云;冬枣采后生理及其高效贮藏保鲜药剂的筛选研究[D];中国农业大学;2004年
8 徐莉莉;1-MCP处理对河套蜜瓜采后生理及贮藏品质影响的研究[D];内蒙古农业大学;2008年
9 侯大光;‘秦美’和‘海沃德’猕猴桃对采后1-MCP处理的反应[D];西北农林科技大学;2006年
10 张振文;1-MCP对采后芒果贮藏品质及贮藏生理影响的研究[D];华南热带农业大学;2004年
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